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2014年10月30日 (木)

芋ほりその後

おちびちゃんが掘ってきたお芋は、
一日お日様にあて、
夕飯に天ぷらにしました。


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ちょうどおちびちゃん家族は休日だったので、
一緒にいただきました。

月末ゆえ、魚類は無しの精進揚げ。

それでも大きなお芋を背負ってきた孫を誉め、
「おいしいね」を連発し、
でもね、来年は大変だから小さいのを2個ね、
とリクエストしました。

先生は子供たちに小さめを薦めるも、
さすが子供たちはおっきいのがよかれとがんばって持って帰って来ました。

甘味はなくとも、
味はよくなくとも、
孫の頑張りでおいしくなります。

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2014年10月29日 (水)

芋ほり遠足

昨日保育園の年長さんのおちびちゃんが、
人生初の電車に乗っての遠足に出かけました。

恒例の秋の芋ほりです。

お母さんはちゃんとお弁当を食べられたかどうか心配していましたが、
お兄ちゃんは全部きれーに食べて帰って来ました。

そして大きなさつもいもをリュックに入れて、
目を輝かせて帰って来ました。


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ばあばのところで干して、
さて何にして食べよ

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2014年10月14日 (火)

イワシの刺身

次女がイワシの刺身を作ってくれました。


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魚の捌き方が上手になりました

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2014年10月12日 (日)

また来年

夏から頑張ってくれたゴーヤの「緑のカーテン」

片付けました。


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ずいぶんと働いてくれました。

また来年!

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2014年10月10日 (金)

おいしい夕飯

今季2度目のイカの塩辛。

するめイカが肥っていい感じになって来ました。

ちと面倒でもやはり手作りはおいしい


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今夜は牛すじの煮込みや、
いただきものの菊もありました。

充実しています

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2014年10月 8日 (水)

皆既月食

今夜は皆既月食でした。


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うちの前のマチダヤさんの皆も
夜の空を見上げていました。


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ヘリコプター(たぶん)が飛んでいて、
同じように見えるのでしょうか。

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月食とは全く関係なく、
久しぶりに中華おこわが食べたくなり、
夕飯に蒸かしました。

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おいしくておかわりしました


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2014年10月 6日 (月)

台風一過

台風18号が去ったお昼の景色です。


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19号が来ています。

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2014年10月 2日 (木)

会津の佐藤真也さんからのお便りです

10月に入りました。

待望の稲刈りを迎えています。

気温は、日中は25℃まで上がりますが夜温は12℃程で、登熟には最高の気候です。

今のところ順調に作業が進んでいます。


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立派に実ったコシヒカリが、コンバインでどんどん刈り取られます。

今年も春から始まった稲の一生が終わろうとしています。

コンバインは刈り取り、脱穀、選別作業を1台でまかない、その後、乾燥機に入りゆっくりと水分を落とします。

翌日には、籾摺り、選別、袋詰めされて検査場への運搬を待つことになります。

刈り取られた稲ワラは田圃にきれいに立てて、1年間の牛の飼料になるために天日乾燥をします。

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気になる新米の品質ですが、今年はとても良いお米です。

気候も暑すぎず、寒くもなく、台風にも遭わず、倒伏もせずに健全に育ちました。

きれいな空気と、水の恵み、有機質を含んだ大地に感謝!感謝です!
平年より草丈が長めで、着粒数が少ないのですが、その分太陽を浴びて光合成をいっぱいしたのでしょう、1粒1粒に栄養が行き渡ったようです。

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これから検査を受けますので、新米の出庫にはもう少しお時間がかかります。


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