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2009年11月18日 (水)

胚芽米について

お米は栄養バランスのとれた素晴らしい栄養食品です。

その中でも胚芽米はビタミンE・B郡やカルシウム・鉄分を多く含んでいます。

ビタミンEは血中のコレステロール値を下げたり、血行を良くする働きがあり、若々しさを保つビタミンといわれています。

また生活習慣病予防にも効果があります。

化学肥料や農薬を多量に使用した米の場合、胚芽の部分にその成分が集約される事が考えられます。

当店では、種もみの消毒から収穫後の保管まで、最も農薬使用の少ない農家さんのお米を選んで胚芽米に精米していますので、安心して召し上がってください。

≪契約農家さん≫ 玄米の残留農薬検査で農薬の残留は一切ありません。

〈会津有機米研究会  代表 佐藤 真さん〉
   住所  福島県河沼郡会津坂下町大字福原字福川原940 
   電話  0242-83-0906

〈橋谷田 淳さん〉
   住所  福島県耶麻郡西会津町野沢館ノ下甲122
   電話  0241-45-2088

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