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2009年11月17日 (火)

無農薬米について

毎度当店をご利用頂きありがとうございます。

21年産の無農薬・無化学肥料栽培米も無事収穫となりました。
今年は夏型の天候が安定せずに、8月中旬まで雨の多い年でした。

生産者の方々は例年にも増して農薬を使わずに雑草、病害虫を防ぐのは大変でした。

収穫量は少なめでしたが、三人の農家さんのおかげで当店の年間販売量は確保する事が出来ました。

≪生産者の方々≫

大島正晃さん
  茨城県筑西市桑山3465-3 ℡ 0296-57-4046
  〈土作り〉     高級有機肥料と自家製の完熟堆肥を施用。
  〈種もみ消毒〉  農薬を使わず、60℃の温湯で処理
  〈除草〉      除草機と手取り除草。

橋谷田 淳さん
  福島県耶麻郡西会津町野沢字館ノ下甲122 ℡ 0241-45-2088.
  〈土作り〉     有機肥料中心
  〈種もみ消毒〉  60℃の温湯処理。
  〈除草〉      田んぼに紙を敷き詰めて雑草の発生を抑える。

斉藤武美さん   
  福島県河沼郡河東町40  ℡ 0242-75-3363
  〈土作り〉     米ぬか・鶏糞を主体とした有機肥料
  〈種もみ消毒〉  EM菌を使用
  〈除草〉      田んぼに紙を敷き詰めて雑草の発生を抑える。


当店は、大島さん・橋谷田さん・斎藤さんの順番〈リレー方式〉で販売します。

尚、大島さんは茨城県認証、橋谷田さんの一部の米と斎藤さんの米、はJAS有機米の認証を得ていますが、当店は小分け業者の認証を取得していませんので、米袋は生産者の氏名と特別栽培米の表示になります。

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