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2009年5月19日 (火)

ニューサマーオレンジ

息子がお客様からニューサマーオレンジをいただいてきました。

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皮を剥いてそのまま食べようかと思ったのですが、
マーマレードもいいとのことで、
煮てみました。


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皮も柔らかく、
酸味が少ないオレンジで、
ちょっとレモンを入れればよかったかな、と。

でも甘みの強い、
おいしいマーマレードになりました。

マヨネーズの瓶、数本できたので、
冷凍しました。

朝のヨーグルトのお供になります。

ありがたいなあ

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