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2008年9月25日 (木)

油揚げ

昨日、
長野は佐久へ行っていた友人から、
写メが送られてきました。

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秋です


夕飯の支度をしていたら、
台所の窓から見えた空。

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とてもキレイでした。

携帯では撮れない画像かな


友人が油揚げを持ってきてくれました。

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厚揚げみたいに結構厚いのに、
違うんだわ。

福島県の三春の揚げです。

三角の揚げに切り口を開けて、
納豆とネギを詰めました。

結構な量が詰まってしまいます。

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彼女はフライパンで、うちは網焼きです。
 

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デジカメで撮ったのに
見事にはずしています。

ボケちゃいましたが、
ほんとは美味しそう。

彼女は柚子味噌まで分けてくれました。
我が家はしょうゆだけでも好評でした。


いつもは普通の揚げに、
ネギ、納豆を詰めて楊枝でとめて
網焼きしますが、
三春油揚げ・・・おいしかったです

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