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2007年2月13日 (火)

もちピザでお茶

冷凍してあったお餅をピザにして
お茶タイム。

024_3解凍したお餅は薄さを半分に切って、薄くサラダ油をひいたフライパンに敷き詰めます。
トマトソースを塗り(ストックがなかったので市販の)
冷蔵庫にあるものをのせます。
今日は、ブロッコリー・ウインナー・アンチョビでした。
チーズをのせて蓋をして数分。
チーズが溶けたら出来上がりです。

025_4
あちゃー、食べるの夢中で
せっかくかっこよく出来上がった餅ピザを撮るのを忘れて
こんなんになってしまいました。
残念です。

おいしいです。
数年前、料理番組でやってました。
うちではお茶タイムですが、
充分食事になります。

難を申せば、
フライパンで手抜きのため、チーズに焦げ目が付きません。
一度、オーブンで試そうと思っているのですが、
まあそこはアバウトなもので
これでもいいっか、と・・・。

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