« 2006年11月 | トップページ | 2007年1月 »

2006年12月30日 (土)

餅つき

26日・27日・29日は餅つきでした。

初日は大嵐でびっくりでした。
12月にこんなに雨が降るなんて!

配達は大変でした。
餅も米も濡らさないように気を遣って
いつもの配達より数倍の時間がかかりました。

171ひやかしたもち米の水を切ります。

170_2
米を蒸かします。
このボイラーの音が暮れの音です。
ご近所の方々は、是がないと年が明けない、とおっしゃってくださいます。


蒸かした米を機械に入れると
つきたての餅になって出てきます。
(マチダヤさんの印丸さんによると
この機械は「もち太くん」だそうです。)

味のマチダヤ
http://www.ajinomachidaya.com/

177のし餅の型に入れてキレイに整えます。
単純な作業ですが、
力もいるし、腰も痛くなるポジション。
ベテランのおばちゃんに混じって、
若者もがんばります。

175_110時と3時はお茶タイム。

176_1粉で真っ白になって
和気あいあい。

173お米マイスター、
実はおじいちゃんと共に、お供え造り名人。

172_1出来上がったお供えは
照りと腰高を保つため
うちわであおぎます。
冷めてからも風に当てると割れてしまうので
保管に気を遣います。

168

この数日間は一年で最も忙しい日々です。
でも毎年、お客様から「おいしかった!」の一言を頂くことが
何よりうれしい日々でもあります。

おかげさまで今年は完売しました。
お店に来ていただいたのに
売れきれ!てゴメンナサイ。

忙しい、忙しい と思っていたら
お供えとのし餅の写真を撮るのを忘れていました。
すみませんでした!


| | コメント (0)

2006年12月25日 (月)

餅つき前夜

いよいよ暮れらしくなってきました。

明日からはうちの戦争状態が始まります。
毎年のことながら、うち中粉だらけになります。
人も粉だらけになります。

準備万端整って、さあ明日!
と、でも雨マークが・・・。
テルテル坊主、作ろうかな。

166_1


167_1


餅の粉がパソコンに入ってしまうので、
しばらくパソコンは閉じます。

餅つきの様子は
今年中にお見せできるかどうか。
来年になってしまうかもしれません。

1年お付き合いいただき
ありがとうございました。
また来年もよろしくお願いします。

どうぞよいお年をお迎え下さい。


| | コメント (0)

2006年12月24日 (日)

洗濯機

この暮れに来て
洗濯機を買う羽目に!

数ヶ月前から調子は悪かったのです。
多少見て見ぬフリをしていたのですが、
数日前よりほっとけなくなって、
餅つきの最中に動かなくなったら
さあ大変!になるので
買ってしまいました。

一番容量の大きい8kgのです。
マニュアルをきちんと読んでないので
途中、しまった!と思う今日この頃ですが
説明書を見ただけで眠くなるやっかいな暮れです。

165でも、オニューっていいな。

惚れ惚れするガタイです。
このキレイさがいつまでもつでしょう。

|

2006年12月18日 (月)

うちの修理 第2弾(続き)

昨日、コルク張りは終わってしまいました。

近所の「市川インテリア」のいっちゃんが
コルクを張ってくれたのですが、
その職人ワザを映像に収めるのを忘れました。
ゴメンナサイ!

で、出来上がりです。

164_1


暮れになって忙しいところをやっていただきました。
良い年を迎えられそうです。

もう来週は餅つき。
一年は早い早い!

餅つきの映像をお届けできるかどうか。
頑張ってみますが・・・。

| | コメント (0)

2006年12月16日 (土)

うちの修理 第2弾

うちの修理の最後です。

2階の廊下にコルクを張ることになりました。

163
たっちゃん登場です。
絨毯を取り払い、ピータイの上に
ベニヤを張ります。








明日、市川インテリアのいっちゃんが
コルクを張ってくれます。

| | コメント (0)

2006年12月10日 (日)

久々のヒット!

161
おじいちゃんが
久々に「お馬」でヒット!










162_1で、こんなんご馳走になりました。
ねぶたにぎり
一人前、1500円
絶対お得なおいしいお寿司です。









ラッキーでした。

このお寿司、新井薬師駅前の
「ねぶた寿し」さんです。

ご夫婦でやってらっしゃるお店です。
長いこと、うちの店のお米を使ってくださっています。

配達はしないけれど
取りに行けば、持ち帰りできます。

おいしくて安いです。

「新井薬師駅商店会」に紹介されています
http://www.e-894.com/index.html#7


| | コメント (0)

2006年12月 8日 (金)

インフルエンザの予防接種

毎年この時期に
インフルエンザの予防接種をします。

160
いつものお医者さんの玄関に
可愛いツリー。

ぼやけちゃいましたが、
注射をしにいく者にとっては
心なごむツリーです。

| | コメント (0)

2006年12月 7日 (木)

たくあん漬け

毎年12月にたくあんを漬けます。
以前はかなりの量を漬けたのですが、
ここ数年、十わになりました。

159
ぬかは精米したてのもの。
6kg位使います。
塩は1.8kg位。
ざらめは200g。

重ーいおもしを乗せて
できあがり。

毎年ほぼ決まっています。
来年おいしいたくあんが食べられます。

1わはぬかみそに入れます。
毎年お正月に食べ始めます。

楽しみなたくあんです。

| | コメント (0)

« 2006年11月 | トップページ | 2007年1月 »